E' un vino giovane, solo tre anni fa l'azienda lo presentò a Vinitaly, ma che ha già riscosso favorevoli consensi di pubblico e di mercato, anche all'estero specie in USA e UK. Simbolo delle nuove tendenze del bere, che prediligono un gusto fresco immediato e friendly perché pensato soprattutto per un target giovane, ma non solo. Dal colore rosa brillante, e dal perlage fine e persistente, all’olfatto questo vino trasmette una buona intensità, con sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito. Il gusto è fresco, la spuma cremosa, con acidità presente; sapido e di ottima bevibilità, ha un finale asciutto e persistente. Il Rosé Le Colture è perfetto se sorseggiato come aperitivo, ma il matrimonio migliore è in abbinamento a svariate pietanze, in particolare quelle più leggere come le verdure grigliate, le carni bianche o i piatti di pesce.