Preparate i calici. Vi aspettiamo a Milano con il Cruner, il Pianer ed il Rosé Le Colture al Food&Wine Festival. La manifestazione programmata dal 4 al 6 febbraio nell'ambito di Identità Golose, punterà i riflettori su 100 selezionati vignaioli italiani che proporranno in assaggio il meglio della loro produzione.
Nel cuore di Milano, presso FieraMilanoCity, in un’area di oltre 1400 metri quadrati, due cucine saranno il laboratorio creativo di Chef internazionali mentre 100 selezionati vignaioli italiani proporranno in assaggio il meglio della loro produzione. All’interno dell’ottava edizione di Identità Golose, Congresso Internazionale di Cucina d’Autore (dal 5 al 7 febbraio 2012)
Sarà un vastissimo spazio degustazione autonomo aperto al grande pubblico, per diffondere e rendere accessibile a tutti i palati il meglio del cibo e del vino:un vero e proprio TEMPORARY RESTAURANT di qualità assoluta, fortemente voluto da Paolo Marchi ed Helmuth Köcher!
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