I vini Le Colture sono il frutto della felice combinazione tra passione e profonda dedizione alla propria terra di Valdobbiadene della famiglia Ruggeri, un clan familiare perfettamente affiatato, nel quale ogni membro è coinvolto in ogni fase della filiera produttiva: dalla conduzione delle vigne alla selezione delle uve, dalla spumantizzazione alla commercializzazione. In una parola, dalla barbatella al bicchiere.
- Spumanti
Gli spumanti costituiscono il top di gamma nella produzione de Le Colture. Sono quattro referenze che variano dal secco nella versione brut, al classico nella versione extradry, fino all’amabile nelle versioni dry e Cartizze.
Si ottengono esclusivamente dalla lavorazione di uve del vitigno Glera, provenienti da vigneti tutti di proprietà all’interno della denominazione Docg Valdobbiadenee raccolte esclusivamente a mano. Per ottenere gli spumanti l’azienda utilizza il metodo charmat con rifermentazione in autoclave a temperatura controllata.
- Vini Rossi
La produzione Le Colture include anche due referenze di vini rossi di pregio ottenuti da uve coltivate, per il Colli di Conegliano nel felettano, l’area doc situata a nord della città di Conegliano, mentre per il Cabernet Prime Gemme, sulle colline del Montello nei pressi di Nervesa della Battaglia, dove la famiglia possiede anche l’omonimo agriturismo.
- Frizzanti
La gamma dei vini frizzanti prevede un’unica referenza ricavata dalla lavorazione di uve Glera provenienti dai vigneti di proprietà dell’azienda. Il prodotto presenta la tipica chiusura con legatura a spago, che richiama la tradizione con la vecchia chiusura di un tempo. Ancora oggi, ogni bottiglia viene chiusa e legata a mano.
- Grappa
La produzione Le Colture include anche una referenza di distillato : la Grappa di Salera, ottenuta dalla lavorazione delle vinacce di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot dell’omonimo vino, il Colli di Conegliano Rosso Doc "Salera".
La distillazione avviene presso l'azienda Capovilla di Rosà (Vi), uno dei mastri distillatori più importanti della zona e non solo, famoso appunto per i suoi distillati. La bottiglia di Grappa è in formato da 500 ml.
- Confezioni regalo
L’azienda è in grado di assemblare su richiesta, speciali confezioni per i vostri regali o omaggi legati alle diverse ricorrenze ed occasioni di festa. Esistono confezioni da 1, 2, 3 btg in cartone e confezioni in legno per le versioni magnum e jeroboham.
